Este vinho é obtido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas localizadas em vinhedos na comuna italiana de Melissa, na região da Calábria. As melhores uvas são colhidas à mão e seguem um processo de secagem natural. Com cor vermelho intenso e de grande estrutura, possui reflexos de violeta e distintos aromas de frutas silvestres. Combina bem com pratos de carne, embutidos e queijos envelhecidos.