Descrição:
Este vinho é a expressão mais complexa e elegante da casta Sangiovese. É produzido com as uvas da vinha “Piaggia ”. A excelente exposição e o excepcional pedoclima conferem grande personalidade e equilíbrio. Aroma intenso, ligeiramente picante e balsâmico. Encorpado, quente, harmonioso, com um final elegante e persistente.
Amadurecimento:
36 meses em barricas de carvalho eslavo, 12 meses em tanque de aço inoxidável e 12 meses na garrafa.
Ficha técnica:
Classificação
Seco
Uva
Sangiovese
País
Itália
Região
Montalcino - Toscana
Temperatura de serviço
18ºC
Teor Alcoólico
15%%
Safra
2018
Volume
750ml
Varietal:
100% Sangiovese
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Harmonização:
Aves
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Carnes vermelhas
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Queijos
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