
Churrasco de Dia dos Pais: Acerte na escolha do vinho e arrase!
Publicado em: 02/08/2024
Seu pai merece um churrasco de Dia dos Pais épico! E para deixar a festa ainda mais especial, nada como um vinho pra lá de saboroso para acompanhar as carnes. Mas qual vinho escolher?
Calma, a gente te ajuda!
A gente sabe que nem todo mundo é sommelier, mas com algumas dicas simples você vai acertar em cheio na harmonização.
Carnes vermelhas: Aposte em vinhos tintos encorpados, como Malbec ou Cabernet Sauvignon. Eles têm taninos que equilibram a gordura da carne e realçam o sabor.
Frango e porco: Para carnes mais leves, um vinho tinto de corpo médio ou um rosé bem refrescante são ótimas opções.
Churrasco vegetariano: Um branco leve e frutado, como Sauvignon Blanc, combina super bem com legumes grelhados e outros acompanhamentos vegetarianos.
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